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ケーキ第四弾☆


昨日は4回目のケーキ教室でした


今回は「ガトーフレーズ」

所謂ショートケーキですね


んで、先に言ってしまいますが…

今回は失敗作になってしまいました


卵の泡立てが足らなかったようで、生地の膨らみが全く出ず

食パンの8枚切

と思われるような、厚みにしかなりませんでした




(右が先生作)


それと

先生の作ったものは厚みもしっかり有ったのですが

ノエル(ロールケーキ)の時のような旨味が無く…

う~む


今回のレシピはいまひとつですかね~





プロフィール

☆ひろ☆@もっくん

Author:☆ひろ☆@もっくん
普通のビジネスマンだった☆ひろ☆(もっくん)が

2006年1月からスポーツクラブ通いを始め

その後、いつの間にやらインストラクター資格を持ち

そして今、永年勤めた会社を退職し、第2の人生チャレンジ中!!

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